《食品工程》雜志 季刊 省級 食品專業(yè)科技期刊

刊名：食品工程
Food Engineering
主辦：山西省食品工業(yè)研究所
周期：季刊
出版地：山西省太原市
語種：中文
開本：大16開
ISSN：1673-6044
CN：14-1336/TS

歷史沿革：
現用刊名：食品工程
曾用刊名：山西食品工業(yè)
創(chuàng)刊時間：1973

1 本刊刊登食品科技，食品機械，食品包裝及食品添加劑等方面的研究論文及生產實用工藝技術，分析檢測技術，市場分析，質量管理等方面的文章。
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3 來稿要求和注意事項
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