包裝工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革實(shí)施方案

在借鑒國(guó)內(nèi)外其他高校包裝工程專業(yè)實(shí)踐建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)以上改革思路，結(jié)合我校實(shí)際情況，從以下幾個(gè)方面對(duì)實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行了積極的探索。

一、理順實(shí)踐管理體制，組織實(shí)施創(chuàng)新型包裝工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

堅(jiān)持“方向明確、規(guī)劃合理、重點(diǎn)突出、特色鮮明、改革創(chuàng)新”的原則，整合包裝工程專業(yè)的各種資源，根據(jù)功能布局設(shè)置各個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，如圖1所示。將包裝工程專業(yè)的實(shí)踐由原來(lái)的“分散型管理模式”演變?yōu)榻y(tǒng)一管理的“集中型管理模式”，面向包裝工程學(xué)科，立足本科實(shí)踐教學(xué)，組織實(shí)施創(chuàng)新型包裝工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)。

二、建立層次化和模塊化的包裝工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

依據(jù)學(xué)校綜合性創(chuàng)新型大學(xué)的辦學(xué)要求，突破原有的將所有實(shí)踐教學(xué)完全附屬于專業(yè)課程理論教學(xué)的模式，除保留、整合一批原來(lái)按包裝工程分支學(xué)科設(shè)置的傳統(tǒng)基礎(chǔ)實(shí)踐項(xiàng)目外，還根據(jù)各專業(yè)模塊方向的特色，新建一批綜合多門理論課程知識(shí)、但又獨(dú)立于理論課程的專門實(shí)踐教學(xué)課程。為全面提高學(xué)生的理論知識(shí)、實(shí)踐技能、工程素質(zhì)、創(chuàng)新能力，以基本能力訓(xùn)練為基礎(chǔ)，以綜合素質(zhì)培養(yǎng)為核心，以工程應(yīng)用與創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主線，整體優(yōu)化設(shè)計(jì)，加強(qiáng)基礎(chǔ)，拓寬專業(yè)知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生包裝機(jī)械、包裝材料、包裝設(shè)計(jì)、包裝印刷、運(yùn)輸包裝、包裝過(guò)程控制等多方面的綜合實(shí)踐能力，按照學(xué)生的學(xué)習(xí)、認(rèn)知規(guī)律，構(gòu)建以“三個(gè)層次”、“十個(gè)模塊”為整體構(gòu)架的包裝工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新體系，如圖2所示。

 第一層次：技術(shù)基礎(chǔ)型實(shí)踐。該層次的實(shí)踐主要培養(yǎng)學(xué)生的基本技能，主要為驗(yàn)證型實(shí)踐，使學(xué)生接受包裝工程專業(yè)“基本知識(shí)、基本方法、基本技能”的訓(xùn)練，學(xué)習(xí)并掌握常用實(shí)踐儀器設(shè)備使用等方面知識(shí)，在實(shí)踐內(nèi)容和方法上有較寬的覆蓋面，為綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)踐打下基礎(chǔ)。

第二層次：綜合型實(shí)踐。該層次的實(shí)踐是體現(xiàn)包裝機(jī)械、包裝材料、包裝設(shè)計(jì)、包裝印刷、運(yùn)輸包裝、包裝過(guò)程控制等知識(shí)的綜合運(yùn)用而開(kāi)設(shè)的一系列綜合型實(shí)踐，為學(xué)生提供了廣泛的選擇余地，學(xué)生可根據(jù)專業(yè)或?qū)I(yè)方向選擇不同的實(shí)踐模塊。目的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和解決工程實(shí)際問(wèn)題的應(yīng)用能力，使學(xué)生由“僅有所知”變?yōu)椤澳苡兴鶠椤?，促進(jìn)其理論知識(shí)與實(shí)踐能力的有機(jī)融合，成為培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。

第三層次：開(kāi)放創(chuàng)新型實(shí)踐。該層次實(shí)踐是結(jié)合學(xué)生科技活動(dòng)、包裝科技創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽、教師科研項(xiàng)目等，由教師引導(dǎo)，在明確實(shí)踐目的、要求和提供實(shí)踐設(shè)備器材的條件下，以學(xué)生為主體，由學(xué)生自行選題、白擬方案、自選儀器、自主進(jìn)行實(shí)踐方案設(shè)計(jì)與實(shí)施，通過(guò)設(shè)計(jì)性實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐方案設(shè)計(jì)能力、獨(dú)立實(shí)踐實(shí)施能力、創(chuàng)新能力。注重開(kāi)發(fā)難度適中、設(shè)計(jì)性強(qiáng)、工藝方案多、思考余地大的實(shí)踐來(lái)作為開(kāi)放創(chuàng)新型實(shí)踐項(xiàng)目。

三、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)師資力量

通過(guò)實(shí)踐教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，實(shí)踐指導(dǎo)教師極其關(guān)鍵。創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)對(duì)教師提出了很高的要求。為提高實(shí)踐教學(xué)的師資力量，建立一支適應(yīng)實(shí)踐教學(xué)改革的師資隊(duì)伍，通過(guò)采取相應(yīng)的管理、保障與激勵(lì)措施，即可有效地調(diào)動(dòng)實(shí)踐教師和實(shí)踐技術(shù)人員的積極性，提高實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，為包裝工程專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)的可持續(xù)發(fā)展提供可靠的保障。

（1）引導(dǎo)和激勵(lì)高水平教師積極投入實(shí)踐教學(xué)

通過(guò)“三位一體兩結(jié)合”（教學(xué)、科研、學(xué)科融為一體，教學(xué)與科研相互結(jié)合，實(shí)踐課師資隊(duì)伍建沒(méi)與學(xué)科建設(shè)相互結(jié)合），打造實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍成長(zhǎng)的環(huán)境和創(chuàng)新人才培養(yǎng)的平臺(tái)，突破實(shí)踐教學(xué)、理論教學(xué)與科研之間的瓶頸，給實(shí)踐課程教師提供一個(gè)良好的教學(xué)和科研結(jié)合的平臺(tái)，從體制上保證實(shí)踐課教師不脫離理論教學(xué)和科學(xué)研究，有效地提高實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍的學(xué)術(shù)水平。

（2）健全與落實(shí)實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍培養(yǎng)培訓(xùn)制度

通過(guò)選留優(yōu)秀畢業(yè)生增添新鮮血液，通過(guò)引進(jìn)人才改善結(jié)構(gòu)，通過(guò)在職培養(yǎng)提高師資水平。對(duì)每位新進(jìn)的青年教師由一名具有豐富實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師擔(dān)任指導(dǎo)教師，根據(jù)工作崗位要求制訂培養(yǎng)計(jì)劃，進(jìn)行1-2年的具體教學(xué)指導(dǎo)；鼓勵(lì)青年教師和實(shí)踐技術(shù)人員積極參與教學(xué)改革實(shí)踐，在教學(xué)、教改實(shí)踐中提高業(yè)務(wù)水平。強(qiáng)調(diào)教學(xué)與科研緊密結(jié)合，師資培養(yǎng)與學(xué)科建設(shè)相結(jié)合，依托學(xué)科優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升教師的實(shí)踐教學(xué)水平。

四、完善實(shí)踐教學(xué)方法

在實(shí)踐教學(xué)方法上，之前的包裝工程專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)都采用固定模式，教師將實(shí)踐目的、實(shí)踐方法、實(shí)踐流程、實(shí)踐結(jié)論都先向?qū)W生進(jìn)行詳細(xì)的講解，對(duì)實(shí)踐所蘊(yùn)涵的科學(xué)內(nèi)涵及其社會(huì)應(yīng)用價(jià)值規(guī)律挖掘不夠，學(xué)生只要跟著教師的講解，按步驟將實(shí)踐完成即可。這樣的教學(xué)方法，學(xué)生總是處于相對(duì)被動(dòng)的狀態(tài)，學(xué)生雖然動(dòng)手進(jìn)行實(shí)踐，但是對(duì)實(shí)踐內(nèi)容的理解并不深刻，使得實(shí)踐教學(xué)效果大受影響。在完善實(shí)踐教學(xué)方法方面，應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，將學(xué)生置于自主實(shí)踐的情境中，從實(shí)踐項(xiàng)目的選擇、實(shí)踐時(shí)間的確定、實(shí)踐方案的設(shè)計(jì)與可行性分析到實(shí)踐結(jié)果的分析與研究等各個(gè)環(huán)節(jié)，全程強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)，營(yíng)造開(kāi)放式、引導(dǎo)式、研究式的教與學(xué)的實(shí)踐環(huán)境，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)實(shí)踐課的積極性，促進(jìn)其個(gè)性發(fā)展。

（1）全開(kāi)放模式、自主式學(xué)習(xí)

建立運(yùn)行良好的開(kāi)放式教學(xué)管理機(jī)制，實(shí)行教學(xué)時(shí)間開(kāi)放、實(shí)踐項(xiàng)目開(kāi)放、面對(duì)所有學(xué)生開(kāi)放的“三開(kāi)放”模式。從實(shí)踐項(xiàng)目的選擇、實(shí)踐方案的設(shè)計(jì)與可行性分析到實(shí)踐結(jié)果的分析與研究等各個(gè)環(huán)節(jié)，全程強(qiáng)化學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)和主體地位。在實(shí)踐教學(xué)中堅(jiān)持“五個(gè)結(jié)合”：必做項(xiàng)目與選做項(xiàng)目相結(jié)合、教師引導(dǎo)與學(xué)生自主學(xué)習(xí)相結(jié)合、虛擬實(shí)踐與實(shí)物操作相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、知識(shí)考核與能力評(píng)價(jià)相結(jié)合，以保證自主學(xué)習(xí)的效果。

（2）引導(dǎo)式、研究式教學(xué)

引導(dǎo)式、研究式教學(xué)貫穿于實(shí)踐教學(xué)的全過(guò)程，體現(xiàn)教師在實(shí)踐教學(xué)中的主導(dǎo)作用。實(shí)踐中啟發(fā)學(xué)生擴(kuò)展出內(nèi)容相關(guān)的小型設(shè)計(jì)性實(shí)踐，使傳統(tǒng)實(shí)踐體現(xiàn)創(chuàng)新；綜合性實(shí)踐過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)、關(guān)鍵技術(shù)和實(shí)踐方法進(jìn)行分析歸納；而設(shè)計(jì)性實(shí)踐則由學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)、自行完成。同時(shí)，將創(chuàng)新研究實(shí)踐與科研實(shí)際接軌，充分利用教師的科研資源，高年級(jí)本科生直接參與到教師的科研項(xiàng)目與課題，既促進(jìn)了人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升，又可促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)踐項(xiàng)目，解決了“創(chuàng)新型實(shí)踐”的源頭問(wèn)題。

（3）積極組織學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)

積極組織學(xué)生參加國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目、學(xué)校的大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃（SRTP）項(xiàng)目等以學(xué)生為主體的實(shí)踐項(xiàng)目；參加各類行業(yè)企業(yè)組織的知識(shí)競(jìng)賽；以及組織學(xué)生參加教師的各類科研項(xiàng)目，從各個(gè)方面來(lái)鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，取得了良好的實(shí)踐教學(xué)效果。