從《良友》畫報看民國時期健康觀念的傳播

《良友》畫報可以說是“一部極為珍貴的民國畫史”，它以其豐富的史料成為考察一個時代的窗口，為后來的人們了解20世紀(jì)前半期的中國概況、世界要事，探尋當(dāng)時的人物、文化，乃至追溯那時的服飾潮流都提供了非常珍貴的資料。《良友》豐富龐雜的內(nèi)容很多與健康有關(guān)，透過它們，我們能夠一窺當(dāng)時健康觀念的傳播。本文以《良友》畫報為研究對象，運用文獻(xiàn)研究法、內(nèi)容分析法、案例分析法等科學(xué)方法，探究其在民國時期傳播健康觀念的方式與內(nèi)容。在概述《良友》簡介和健康的概念的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)性地對《良友》畫報中健康觀念的呈現(xiàn)進(jìn)行了內(nèi)容分析，并探討其傳播內(nèi)容與現(xiàn)代健康觀念的關(guān)系。

一、《良友》畫報簡介

《良友》畫報（ The Young Companion，后改作 The Companion Pictorial），是我國現(xiàn)代新聞出版史上第一本大型綜合性新聞畫報，它由伍聯(lián)德先生1926年在上海創(chuàng)辦，到1945年?？陂g一共出版了172期，另外還有2期增刊?！读加选樊媹缶薮蟮陌l(fā)行量和廣泛的傳播范圍使其成為一份當(dāng)時在整個上海、中國甚至全世界都相當(dāng)受追捧和頗具知名度的畫報，有著“良友遍天下”的美譽(yù)。畫報主要采取圖片加文字的編輯形式，其內(nèi)容涉及面十分廣泛，包括國內(nèi)外政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、藝術(shù)、時尚、體育等社會生活的各個方面，風(fēng)格通俗易懂、包羅萬象。

二、健康的概念

人們普遍認(rèn)知里的健康概念，通常指機(jī)體處于正常運作狀態(tài)，沒有缺陷和疾病。這是傳統(tǒng)的健康概念，即“無病即健康”。1946年世界衛(wèi)生組織（WHO）成立時在它的憲章中對健康概念的解釋為：“健康乃是一種在身體上，心理上和社會上的完滿狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病和虛弱的狀態(tài)。”由此我們可以看到，健康不僅是指生物學(xué)意義上的健康，還包括精神上的健康狀態(tài)和社會關(guān)系方面的健康狀態(tài)。這三個層次的健康狀態(tài)組成了現(xiàn)代多元化的健康概念，而社會關(guān)系層面的健康狀態(tài)最終也是由生理和心理的健康狀況決定的。

三、內(nèi)容分析——《良友》畫報中健康觀念的呈現(xiàn)

20世紀(jì)前期的中國，民族危機(jī)日趨加深，面臨著前所未有的巨大創(chuàng)傷和挑戰(zhàn)，為尋找自強(qiáng)救國之良方，近代進(jìn)步人士掀起了一系列救國思潮?！读加选樊媹缶褪窃趶?qiáng)烈的愛國心下誕生的，如伍聯(lián)德先生所言，《良友》創(chuàng)辦的初衷在于以出版印刷的方式來保國育民，通過開啟民智的方式來振興中國。出版?zhèn)鞑I(yè)很大程度上能夠折射當(dāng)時社會意識形態(tài)，民國時期各種救國思潮在《良友》內(nèi)容中也有所反映，如體育救國、醫(yī)學(xué)救國等，《良友》的傳播實踐一定程度上也影響和塑造著當(dāng)時人們的健康觀。從《良友》的內(nèi)容里我們能看到它對健康體魄的重視，它宣揚一種健康積極的生活態(tài)度和生活方式，這對提高當(dāng)時人們閉塞、落后的健康觀念和健康意識的來說起到了重要作用。通過對《良友》內(nèi)容的梳理，我們可以發(fā)現(xiàn)《良友》對健康觀念的傳播主要表現(xiàn)在體育運動、營養(yǎng)保健、個人衛(wèi)生和疾病醫(yī)療四個方面。

    （一）體育運動

《良友》畫報創(chuàng)刊的時期，中國正背負(fù)著“東亞病夫”的焦慮，當(dāng)時的知識分子中間掀起一股“體育救國”的理想思潮，目的在于“強(qiáng)國保種”，《良友》相應(yīng)的對這種思潮做出了響應(yīng)?！读加选氛J(rèn)為，運動的目的在于健全身體，才能為我們的工作與貢獻(xiàn)提供身體保障，正如《良友》在30年代就提出的“健全之精神寓于健全之身體”的口號?！读加选穫鞑ミ@種健康觀念的方式，概括起來主要有三種：體育活動報道、運動項目介紹和運動形象傳達(dá)。

    1.體育活動報道

    《良友》體育活動的報道范圍廣泛，不僅有地方性或全國性的運動會，還包括國際性賽事，如全國足球錦標(biāo)賽、遠(yuǎn)東運動會、奧運會等大型體育活動。此外，《良友》也對各地以及各類學(xué)校的民間體育活動、兒童體育、女子體育以及貧民的體育生活等進(jìn)行過報道關(guān)注?！扼w育界》是其常規(guī)性的欄目。如在第114期《良友》花大篇幅介紹了1936年1月的第十一屆世界運動會，并從田徑賽、球賽與游泳等多方面對賽事進(jìn)行了全方位的報道?！读加选返捏w育報道與我們現(xiàn)代的體育報道在動機(jī)方面有很大差別?，F(xiàn)代媒體進(jìn)行體育報道，主要出于娛樂消遣的動機(jī)，注重觀賞性。而《良友》畫報對體育賽事的報道，主要是出于“強(qiáng)國保種”的目的，鼓勵人們健身強(qiáng)國，向人們普及科學(xué)運動健身的道理。

    2.運動項目介紹

    《良友》還積極將國際上新興的體育運動項目引入介紹給國人，包括當(dāng)時國外流行的極限攀巖、美式橄欖球、壁球、花樣游泳、健美體操等，并且開設(shè)專門的板塊科普講解這些運動項目。在第26期《良友》介紹了“網(wǎng)球基本訓(xùn)練”，教授讀者網(wǎng)球這一新式的球類運動；在“歐美婦女的夏季運動”專題，《良友》介紹了橡皮滑艇、滑雪、賽跑、木棍球和轉(zhuǎn)木比賽；1937 年1月第124期《良友》名為“晨操第一課”的一組圖片向普通家庭進(jìn)行適合日常的體育鍛煉項目推薦。

    3.運動形象傳達(dá)

女性運動形象是《良友畫報》中最常出現(xiàn)的一類人物形象。以游泳池、網(wǎng)球場等各類運動場所為背景，身著網(wǎng)球服、泳裝等運動服裝的女性經(jīng)常出現(xiàn)在《良友》的各種版面和封面上。在《良友》1933年至1934年出版的內(nèi)容中，有近10期的封面都是運動女性形象，這些女性并非運動員，她們或是沙灘游泳、或是自由搏擊、或是戶外騎自行車，通過這些陽光健康的形象，傳遞著健康積極向上的生活態(tài)度。

（二）營養(yǎng)保健

隨著西方殖民者的步伐，公眾的營養(yǎng)保健觀念也不斷提升，玉米片、魚肝油等營養(yǎng)保健品開始進(jìn)入上海家庭的日常生活，《良友》中也出現(xiàn)了大量營養(yǎng)保健品廣告。黃克武的研究提出廣告不單有商業(yè)價值，更“反映出該社會的具體生活與價值取向 ”,這些廣告打出“科學(xué)”、“健康”、“衛(wèi)生”的口號，倡導(dǎo)健康生活理想，迎合了中國人追求養(yǎng)生、保健的文化心理，同時也向國人普及了一些衛(wèi)生健康知識，促進(jìn)了民眾健康意識的提高。

《良友》中不僅刊登有麥片、玉米粉、奶粉、代乳精、無菌鮮乳等各種健康營養(yǎng)食品的廣告，補(bǔ)血、補(bǔ)腦、補(bǔ)維他命、減肥等保健品廣告也常常出現(xiàn)在各種版面上。如法國皮拉制藥廠血色素糖漿、英國司各脫乳白鯨魚肝油、艾羅補(bǔ)腦汁、還爾康健神補(bǔ)腦片等。以韋廉士醫(yī)生藥局在《良友》刊登的“韋廉士大醫(yī)生紅色補(bǔ)丸”廣告為例，不僅介紹不同病癥、藥物的成效，最后的“衛(wèi)生小書奉送”還告知讀者可以寄明信片到藥局索取一份“衛(wèi)生小書”， 其內(nèi)容包括“醫(yī)康健談”、“忠告婦女”、“嬰兒康強(qiáng)指南”，這些“小書”、“指南”在推銷韋廉士醫(yī)生藥局紅色補(bǔ)腦丸也向讀者傳播了健康知識。德國海窖藥廠的“離胖利生”在《良友》的廣告中向消費者指出了肥胖的各種壞處和風(fēng)險。此外，《良友》的醫(yī)療保健品廣告還向普羅大眾普及了一些西方醫(yī)學(xué)名詞或藥物成分，如“維他命”、“蛋白質(zhì)”、“葡萄糖”、“鈣”、“鐵”等營養(yǎng)元素。

（三）個人衛(wèi)生

上海開埠以前，國民的個人衛(wèi)生觀念普遍不高，居民的家居設(shè)施也簡陋原始，隨著西方殖民帶來國民物質(zhì)生活面貌的改變，這些在《良友》的內(nèi)容中也得到了體現(xiàn)?！读加选吠ㄟ^關(guān)注個體健康生活方式的傳播，使中國家庭逐漸培養(yǎng)講求生活環(huán)境健康的現(xiàn)代衛(wèi)生習(xí)慣?！读加选分杏泻芏鄠€人日常護(hù)理類和護(hù)齒類廣告，沐浴用品如力士香皂、四七二的香皂、浴鹽、爽身粉、Colgate藍(lán)腰牌香皂等，洗漱用品如雙妹牌固齒牙膏粉、Cotgate（今譯高露潔）絲帶牙膏、兒安氏牙膏、潑佩科牙膏等；洗滌用品如Colgate“反白皂粉”、聯(lián)合利華“利華皂粉”等。

    （四）疾病醫(yī)療

醫(yī)藥產(chǎn)品廣告也是《良友》廣告的重要內(nèi)容，因為租界的關(guān)系，1926年上海的醫(yī)藥事業(yè)己相當(dāng)成熟，并且出現(xiàn)了中西醫(yī)相融合的趨勢，雖然部分醫(yī)藥廣告因為激勵競爭存在夸大藥物功效的行為，但整體來說，醫(yī)藥廣告在引導(dǎo)國民注重健康、普及現(xiàn)代化醫(yī)學(xué)常識方面也起了重要作用。并且《良友》對廣告的刊載也有所要求，“凡經(jīng)本社認(rèn)為不誠實，不名譽(yù)，或有妨礙本社營業(yè)之廣告，得隨時停止登載之”。    

《良友》的醫(yī)藥廣告針對病癥多種多樣，并且覆蓋男性、女性、老人、小孩等各種人群。如阿司匹林、克利西佛幼兒咳嗽水、果導(dǎo)美味潤腸糖、韋廉士清導(dǎo)丸、利膚樂等，從感冒咳嗽、腸胃問題到外用藥應(yīng)有盡有。從《良友》的醫(yī)藥廣告我們也能看出當(dāng)時人們與以往不同的對美的追求，他們更傾向與一種“健康美”，如韋廉士清導(dǎo)丸“須知近代人們對于黛玉式之美已不感興趣，所羨者康健美，欲得康健美”。宏興藥房更是在《良友》上舉辦了“全國兒童健康照片比賽”，從它的入選作品來看，時人認(rèn)為小孩肥美代表健康。

此外，《良友》還刊有一些先進(jìn)醫(yī)學(xué)技術(shù)的報道，如整個盲腸炎手術(shù)的圖示和腦部手術(shù)切開患者頭顱的組圖，第55期36頁還講了“X光與物理治療”，以肺結(jié)核為例向讀者講解肺結(jié)核的物理療法。這些報道對讀者開闊視野、增廣科學(xué)見聞貢獻(xiàn)殊大。

四、《良友》與現(xiàn)代健康觀念

    如前面所言，現(xiàn)代健康不僅指身體的健康，心理健康也同等重要。通過以上內(nèi)容分析，可以發(fā)現(xiàn)，《良友》的對“健康”的理解主要停留在身體層面，這是由當(dāng)時中國的社會歷史環(huán)境決定的。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，中國在受到外來沖擊的刺激下，身體健康己經(jīng)與“強(qiáng)國保種”的神圣目標(biāo)聯(lián)系在一起了，《良友》作為有愛國之心的傳播媒介，自然肩負(fù)起了這樣的歷史責(zé)任。因此，“健康”被賦予了濃厚民族主義色彩出現(xiàn)在《良友》的各期中，成為強(qiáng)國保種的需要，這是時代使然。

但《良友》實際上也孕育著現(xiàn)代健康觀念的雛形，《良友》雖然沒有以直接的文字倡導(dǎo)心理健康，但《良友》內(nèi)容整體傳達(dá)出的是一種積極向上的生活態(tài)度、和諧的家庭生活。如第41期組圖“秋季生活之種種”，內(nèi)容包括“公園散步天朗氣清使人心神暢快”、“家人同到郊外欣賞自然風(fēng)景”等，向讀者介紹了些有益身心的消暇方法。此外，還有《良友》體育圖片所展現(xiàn)出的，除強(qiáng)健的體魄外，還有拼搏的身姿、蓬勃朝氣的場面和青春洋溢的笑容。如此種種，《良友》實際上有倡導(dǎo)心理健康的雛形，為人們心理調(diào)適、情緒調(diào)節(jié)等提供了些參考建議。

五、結(jié)語

20世紀(jì)二三十年代，中國人的衛(wèi)生觀念普遍不高，醫(yī)療水平也比較落后，《良友》以“保國育民”、“富國強(qiáng)民”為己任，從體育運動、營養(yǎng)保健、個人衛(wèi)生和疾病醫(yī)療四個方面，積極宣揚健康體魄的重要性，傳播先進(jìn)的醫(yī)療衛(wèi)生觀念，推廣使用醫(yī)療保健藥品，引導(dǎo)人們追求健康積極的生活方式，這對提高當(dāng)時人們落后的健康觀念和健康意識的來說起到了重要作用。但相較于現(xiàn)代健康觀念來說，由于時代的局限性，《良友》中的健康觀念還是以傳統(tǒng)健康觀念為主，即注重身體層面的健康，缺少對心理層面健康的關(guān)注，不過透過《良友》的傳播內(nèi)容，我們也能感受到，九十多年前的《良友》已經(jīng)孕育著現(xiàn)代健康觀念的雛形。

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