關(guān)于“農(nóng)夫莊園”計劃的開發(fā)

一、引言

人們的生活水平逐步提高，越來越多的人住進了城市，農(nóng)村特色產(chǎn)品的味道被人們逐漸遺忘。與此同時，久居城市里的人也會懷念起農(nóng)村的淳樸生活、特色的農(nóng)家菜。許多食品廠因為食品安全問題接連登上新聞報道，人們對食品的安全意識開始提高，消費者們對農(nóng)產(chǎn)品的健康、安全、質(zhì)量保障意識不斷得到強化。因為農(nóng)村的天然農(nóng)作物屬于純綠色產(chǎn)品，符合了消費者對安全、綠色和健康的要求，必將會愈加受到歡迎。

 中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，使環(huán)境污染愈加變得嚴重，食品中開始含有越來越多的有害化學物質(zhì)，純天然的綠色環(huán)保食品成了人們所追求的食品。產(chǎn)業(yè)洞察研究《中國土特產(chǎn)行業(yè)市場深度研究》指出：“如今，環(huán)保是當今時代的主題，而農(nóng)產(chǎn)品則就順應(yīng)這個時代主題?！痹僬?，這些農(nóng)產(chǎn)品可以勾起現(xiàn)代人們對童年時期的美好回憶。所以純天然的綠色農(nóng)副產(chǎn)品的市場前景非常良好。“森林食品”也成了一種新的概念，土特產(chǎn)也將形成一種新的潮流。

二、“農(nóng)夫莊園”計劃的開發(fā)背景

農(nóng)業(yè)是國民的基礎(chǔ)與命脈，農(nóng)產(chǎn)品一直都是餐桌上的主調(diào)食品。近些年來，國家大力扶植農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是當下重要的民生工程。為了改善民生，我國政府加快工業(yè)化發(fā)展，同時也加強了對農(nóng)業(yè)的各方面投入和對農(nóng)村條件的改善。加強對農(nóng)產(chǎn)品的政策支持,支持并鼓勵農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，實行政府打造民生問題的“菜籃子工程”重要舉措。

當今各地方農(nóng)產(chǎn)品種類十分豐富，備受人們的喜愛。但目前的農(nóng)產(chǎn)品大多都不夠正規(guī)，多數(shù)擺放在地攤，沒有合格且美觀的食品包裝。所以，創(chuàng)立一個綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工公司，將農(nóng)村的土特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過精細篩選、安全包裝后，放在線上與線下同時銷售，已經(jīng)成為一種新的可觀的發(fā)展趨勢。

科技高速發(fā)展，社會環(huán)境污染嚴重，最突出在城市邊緣的農(nóng)村，大量的污染排放使空氣與水土受到高強度污染，有毒元素嚴重超標,連當?shù)厣L出來的作物都含有毒物質(zhì)。城市里的居民已經(jīng)很難買到真正的綠色食品，生鮮超市里賣的要么是“大棚菜”，要么是被污染過的菜。城市化的進展并不只帶來優(yōu)越的生活條件，反而城市面積的擴大，周邊農(nóng)村“遭殃”起來。城市擴張致使農(nóng)作物的可種植土地面積越來越小，周邊農(nóng)村的農(nóng)作物產(chǎn)量減小，餐飲成本隨之提高。曾經(jīng)的自給自足、最平常的瓜果蔬菜成了一種“奢侈品”，真正綠色無污染的農(nóng)村食品身價變高。通過調(diào)研，銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品的商家一般只單獨在線上有類似的服務(wù)，但受天氣、物流等多方因素的影響，極大的提高了產(chǎn)品的價格。而我們的項目計劃是集種植、加工、包裝和銷售于一體，可以減少過程中不必要的支出，并且可以保證產(chǎn)品的綠色健康。

綜上所述，開發(fā)綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品計劃是比較有價值的，在市場上也是潛力無限，市場前景寬廣。

三、“農(nóng)夫莊園”的市場分析

目前，國內(nèi)市場上單一經(jīng)營原生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品整個行業(yè)正處于起步階段，發(fā)展還未成熟，我們開設(shè)的公司具有統(tǒng)一的品牌包裝，利用包裝上二維碼可直接追溯到生產(chǎn)源頭，形成獨特的競爭力。

土特產(chǎn)現(xiàn)在的消費市場很大，在以東北消費者為基礎(chǔ)的前提下，目標客戶群主要分為以下三類：
  （一）遠離家鄉(xiāng)但依然喜歡家鄉(xiāng)味道的人
    隨著城鎮(zhèn)化改革的深入與飛速進展，人口的流動性強，農(nóng)村居住人口驟減，到城市打工的人因遠離家鄉(xiāng)很難買到真正的家鄉(xiāng)食品，對家鄉(xiāng)的思念之情強烈。自己在家制做的家鄉(xiāng)菜,雖不如山珍海味，卻親切可口。
    （二）久居城市里的人
    久居城市的這一類消費者大多為上班族，平時食用的快餐居多，快餐雖然便捷，但對身體的影響也較大，大家也逐漸開始意識到綠色生態(tài)食品的重要性,為了健康會選擇一些綠色食品，天然農(nóng)產(chǎn)品正符合了這一要求。在城市中生活雖交通便利，商品種類豐富，經(jīng)濟條件優(yōu)越,唯獨不足之處就是食品的安全問題仍有待解決，人們反而喜歡農(nóng)村新鮮的空氣、健康農(nóng)家菜、自然的生活。

（三）旅游消費者

綠色產(chǎn)品的稀缺使農(nóng)特產(chǎn)成了一種珍貴的禮品,對于來農(nóng)村出差或是游玩的外地游客，都十分愿意購買一些當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品，送給城市里的親朋好友，送的不僅僅是一份心意，更是一份健康的祝福，更容易得到人們的喜愛與接受。

四、“農(nóng)夫莊園”計劃的營銷策略

運用線上線下一體化的銷售模式：淘寶是我們大眾日常最高頻使用的購物類APP，它是電商行業(yè)的一大重要平臺，加上支付寶的使用普及，且有極高的安全保障，人們已經(jīng)離不開這種購物模式，所以要利用好電商平臺受眾面廣且信息傳播快的優(yōu)勢，創(chuàng)建一個電商平臺，開設(shè)淘寶店鋪，利用淘寶平臺銷售；在城市的小區(qū)群附近開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的門店，并對其科學合理的經(jīng)營。實體店的運營成本雖高，受眾的消費群體卻較線上更加穩(wěn)定，服務(wù)更加便捷，易于宣傳，更容易為企業(yè)樹立一個良好的形象并積攢忠實的新老顧客群。店面裝修也需要有所講究，要以樸實和干凈為主調(diào)風格，體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的綠色性與原味性，必須與其他綠色農(nóng)產(chǎn)品專營店區(qū)分開來，又要遠離不衛(wèi)生且嘈雜的環(huán)境，保證其門店的觀感舒適，讓消費者認為商品物有所值，對產(chǎn)品放心，對品牌信賴。

建立豐富的銷售渠道，要發(fā)掘更多的潛在市場。一些農(nóng)家飯店與家鄉(xiāng)菜飯店對農(nóng)產(chǎn)品的的需求非常大，與這些飯店建立良好的供應(yīng)關(guān)系，成為他們的主要進貨源，將會得到一大批長期合作伙伴，有助于讓公司長久且平穩(wěn)的運行下去。

在包裝上，盡量避免雷同，不需要設(shè)計多精美、華麗的包裝，將重心放在體現(xiàn)在綠色、健康與安全上，用消毒過的真空包裝，要求肉眼能夠直觀地看到實實在在的產(chǎn)品，既要做到將食品保存完好，又要其產(chǎn)品的衛(wèi)生達標。更要在包裝上印上公司的詳細信息與圖標，讓公司的完整形象逐漸深入人心，建立好品牌效應(yīng)。

公司創(chuàng)立初期將制定科學可行的運營策略、市場拓展、產(chǎn)品營銷策略等。為樹立公司品牌形象，可以利用互聯(lián)網(wǎng)——當下流行的交流APP（如：微信、QQ、微博等）成本低且受眾面非常廣的平臺，進行大力推廣宣傳。做好線上銷售推廣的同時，也要將產(chǎn)品的特點、營養(yǎng)、種植環(huán)境、食用方法等詳細注明。

樹立好該企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)領(lǐng)跑者的形象，向全國甚至國際推廣公司的一流服務(wù)，與媒體間需要建立良好的關(guān)系，做到真誠且坦率地與他們合作，在互聯(lián)網(wǎng)上創(chuàng)建論壇，開辟出一個線上銷售的新渠道，限制公司職員的上崗門檻，對其進行定期的技術(shù)培訓，為宣傳工作進行投資，傳播該企業(yè)先進的管理理念。在本公司官方網(wǎng)頁上設(shè)置反饋、意見等服務(wù)功能，便于聽取消費者意見。公司的發(fā)展一旦到了某個較高的規(guī)模與較強的經(jīng)濟實力，就需要開辦一些連鎖專營店，這時就需要對連鎖店進行科學有序的嚴格管理，對人事、財務(wù)、銷售部門進行良好的管理，發(fā)揮好規(guī)模效應(yīng)，擴大公司的經(jīng)營規(guī)模，讓更多的人了解農(nóng)產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品。

五、“農(nóng)夫莊園”計劃的應(yīng)用意義

該計劃的開發(fā)能夠彌補市場上缺乏單一經(jīng)營原生態(tài)的特色農(nóng)產(chǎn)品專賣店的空缺；滿足了當代人們對農(nóng)村的天然純綠色產(chǎn)品的消費需求；還能夠幫助貧困地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟、加快脫貧速度，走向富裕的道路，為扶貧事業(yè)做出貢獻；推動綠色發(fā)展，實現(xiàn)了人與自然和諧共生。

本文來源：《魅力中國》：http://xwlcp.cn/w/wy/25805.html